ถ้าหากจะพูดถึงสิ่งจำเป็นอีกหนึ่งอย่างที่ต้องมีให้ได้ภายในห้องครัว น่าจะหนีไม่พ้น "อ่างล้างจาน" ซึ่งเป็นหัวใจหลักอันดับต้น ๆ ในเรื่องของความสะอาด ซึ่งแน่ ๆ ไม่ว่าเราจะประกอบกิจกรรมการประกอบอาหารต่าง ๆ เสร็จแล้วเราก็จำเป็นต้องมาจบที่อ่างล้างจานเพื่อจะชำระล้าง หรือก่อนที่จะเริ่มความสุขในการทำอาหารว่าง ก็จะเริ่มที่อ่างล้างจานอาทิเช่นการล้างผลไม้ เป็นต้น อ่างล้างจานก็เลยเป็นส่วนสำคัญลำดับที่หนึ่งในห้องครัวที่เราขาดไม่ได้เลยล่ะค่ะ

วิธีการเลือกอ่างล้านจานว่ามีแบบไหนบ้าง

1.ตรวจสอบความเหมาะสมของอ่างล้างจาน

เริ่มแรกเราจำต้องพิจารณาถึงจุดประสงค์ในการใช้งานว่าเราจะใช้งานหนักหรือเบาแค่ไหน เรามีความจำเป็นที่ต้องใช้อ่างแบบ 2 หลุม 1 ที่พักหรือเปล่ามันจะใหญ่ไปไหม ? ลองถามตนเองก่อนนะคะ แล้วเราก็มาเลือกกันเลย

สำหรับชนิดของอ่างล้างจานนั้นเราจะแบ่งออกตามลักษณะการใช้งานกันไป ตัวอย่างเช่น หากห้องครัวของเราเป็นห้องครัวใหญ่มีความจำเป็นที่จะต้องใช้งานหนักล้างจานในจำนวนที่เยอะ เราก็ควรจะเลือกอ่างล้างจานแบบ 2หลุม 1ที่พัก ซึ่งจะทำให้มีพื้นที่สำหรับการล้างจานเพิ่มมากขึ้นแล้วก็เพิ่มที่พักจานก่อนที่จะนำไปเก็บเพื่อสะเด็ดน้ำก่อน เป็นต้น

2.อุปกรณ์ของอ่างล้างจาน

การเลือกวัสดุของอ่างล้างจานก็ถือว่าเป็นปัจจัยสำคัญที่เราจะต้องพิจารณาอยู่เช่นกันค่ะ การเลือกวัสดุของอ่างล้างจานนั้นก็จำต้องนึกถึงความแข็งแรง ทนทาน ทนรอยขีดข่วน แล้วก็ถนอมจานของเราด้วยเช่นกัน ดังเช่นว่าการเลือกใช้วัสดุเป็นแบบ สเเตนเลส สตีล ข้อดีคือทนทาน ทนต่อรอยขีดข่วน แล้วก็ถนอมจานของเราไม่ให้แตกได้อีกด้วย เหล็กชุบโครเมียม จุดแข็งคือราคาถูก แต่ว่าใช้ได้ไม่นานประมาณ 2-3 ปี วัสดุสังเคราะห์คุณภาพสูง ลักษณะเด่นคือ ลักษณะจะราวกับหินธรรมชาติ ดูแลง่าย ทนต่อรอยขีดข่วนได้ดี แต่ว่าก็จะแลกมาด้วยน้ำหนักที่มาก เราก็จำเป็นต้องมาคำนึงถึงหน้าท๊อปเราด้วยว่าจะรับน้ำหนักได้มากแค่ไหน

3.การติดตั้งอ่างล้างจาน

การติดตั้งอ่างล้างจานถือว่าเป็นตัวช่วยในเรื่องของความงดงามแล้วก็ความพอดีให้กับห้องครัวของเราเลยล่ะค่ะ โดยในปัจจุบันการติดตั้งอ่างล้างจานจะแบ่งได้ 3 ประเภท ดังต่อไปนี้

1.การติดตั้งแบบ บนท๊อป

2.การติดตั้งแบบ เสมอท๊อป หรือ Flat Rim

3.การติดตั้งแบบ ใต้ท๊อป

คุณสามารถเลือกได้ตามความชื่นชอบส่วนตัวและก็ไลฟ์สไตล์ของคุณได้เลยค่ะ