พูดคุยกักคุมเลย!ในที่เดือนเดือนกรกฎาคม?แน่นอนแหวทำไมเปล่า!ถ้านี่เป็นสูตรที่เหมาะสำหรับคุณ 13;จัดพิมพ์ออกมาในกลางวันฤดูหนาวชิ้นหนาวเหน็บครั้นซุปเสิร์ฟพร้อมปังร้อนๆซุป.ฉันทุกคนกินมันฉันทุกคนสร้างมัน แม้ว่าเราเข้าใจจริง ๆ แหวมันตกว่าอะไร |

| คำอธิบายเพิ่มเติมจาก The Culinary Cook ประกอบด้วยซุป 3 ประเภทผิดแผกแตกต่างกัน: ใสหนาและซุปข้นเลี่ยนสำคัญที่จะจำต้องรู้ชนิดซุปเมื่อปฏิบัติการตั้งแต่เริ่มต้นดังนี้คุณแล้วก็รู้ว่าเนื้อสัตว์และผักใดเข้าคู่กับสายธารซุปและเครื่องเทศแห่งหนอร่อยสุดขอบ |

| ซุปใสร่วมซุปและ consomm & # xE9;ต้นโพเวียดนามเข้ากันได้ดีประการที่คุณคาดหวังซุปเข้มข้นต้องการตัวแทนข้น 13;คิดว่าร่องส์หรือคาร์โบไฮเดรตจากข้าวหรือมันฝรั่งแบบที่งดงามคือสีครีมมันฝรั่งซุป!ซุปประเภทสุดท้าย 13;pur & # xE9; e เป็นที่ที่คนครัวปรุงอาหารณช่อง bisques, chowders ด้วยกันซุปเย็นกลับมาไปสถานที่เนื้อแกะอิฉันรู้ ทว่าเนื้อแกะต้มตุ๋นชาวจอร์เจีย (ยุโรปตะวันออก / เอเชีย) ทำลูกแกะและซุปข้าวที่รู้จักมักจี่กันในที่ชื่อ Kharchoล้อมรอบด้วยอรรณพดำไปทางประจิม, รัสเซียเจียรทางทิศเหนือ, ตุรกีและอาร์เมเนียไปทางใต้และอาเซอร์ไบจานบันทึกไปทางตะวันออกเฉียงใต้, หน้าจอร์เจียมีธรรมเนียมการปรุงอาหารที่เจริญได้รับอิทธิพลอย่างมากจากพ่อค้ากับนักเดินทางตามเส้นทางเลยเวลาไหม| | อันที่แตกต่างสำหรับของกินจอร์มังสวิรัติียคืองานใช้ tklapi สถานที่ไม่ธรรมดา, ลูกพลัมรสเปรี้ยวเบียดบังแห้ง (อาทิหนังผลาหาร) มักประกอบด้วยวางขายติดสอยห้อยตามร้านเข้าครัวประจำชาติพ่อครัวและแม่ครัวนอกจอร์เจียแทนมะขามวาง * ซึ่งมักมีจำหน่ายที่โชห่วยของอินเดีย

| สิ่งที่เราสร้าง 19 ไม่สมรรถระบุคว้าว่าเป็นสัดส่วนแห่งดีที่สุดในการใช้มะขามเปียกเพราะฉะนี้ทดสอบอย่างชาญฉลาดจนกระทั่งคุณจักได้รับรสชาติที่คุณต้องการปกติมะขามสถานที่พูดจักช่วยเพิ่มขึ้นรสชาติสิ่งของมะนาวหรือมะนาวมอบกับชิ้นที่คุณกำลังทำอาหารKharcho (Harcho) เป็นซุปจอร์เจียดั้งเริ่มแรกที่มีเนื้อแกะ, ข้าว, tklapi และวอลนัทเฉาะซุปมักจะเสิร์ฟครบครันผักชีเป็นสับหรือว่าผักชีเสียแต่ว่ามีแหล่รูปแบบสรรพสิ่ง Kharcho 13;จากครัวเรือนหนึ่งไปอีกครอบครัวหนึ่งและภาคหนึ่ง |

| สูตรนี้มาจากพวกเราขนมจาก The Spruce Eats ซึ่งมีสูตรของกินที่เป็นเลิศอื่น ๆ อีกมากมาย |

| Enjoy! |

| |

| จอร์เจียแกะและซุปอาหาร (Kharcho) |
| เสิร์ฟพร้อมขนมปัง / ขนมปังอุ่น ๆ กับเบียร์เอล |

|
| ส่วนผสม |

|
• ไหล่แกะขนาด 1 1/2 ปอนด์สเตอร์ลิง (ตัดไขมันออกแล้วตัดดำรงฐานะ 1 1/2-inches คิวบ์)
|
• 1 / 4Cคาร์โบไฮเดรตอเนกประสงค์ ประโยชน์มะขาม
|
• เนย 1 / 4C
|
• 1 หัวหอมโค่ง (สับละเอียด)
|
• วางมะเขือเทศ 2 ที
| li> 3 กลีบหอมเทียม (บด) |
• 8 C ลำธารหรือสต็ทรวง
|
• 1 เกลือ
|
• 8 ออนซ์สับม้วนลูกพลัมเปรี้ยว (tklapi) *
|
• อาหาร 1 / 2C (ล้างกับระบาย)
|
• วอลนัทเฉาะ 1 / 2C
|
• ผักชี 1 / 4C / ผักชี (สับสำหรับปรุงแต่ง)
|

| คำแนะนำ: แกะลูกแกะลงในคาร์โบไฮเดรตในกะทะขนาดใหญ่หรือเตาอบชาวดัตช์ให้แตกพังเนยและกองแกะสีน้ำตาลที่ทุกข้างเพิ่มหัวหอมเฉาะวางมะเขือเทศด้วยกันกระเทียมกับ saut & # xE9; 2นาทีเพิ่มเนยมากขึ้นหากจำเป็นเพิ่มห้วยหรือสต็ทรวงอกและเกลือทะเลเสริม 1 ช้อนชานำไปต้มฉุนเฉียวเล่น ๆ ฟองแห่งขึ้นกับพื้นผิวลดความร้อนและเคี่ยวที่ปกคลุมบางส่วนเป็นเวลา 1 1/2 ขณะเพิ่มม้วนพลัมวอลนัทและภัตล้างด้วยกันระบายสมมติว่าแทนมะขามเปียกแทนที่ tklapi ให้เบา ๆ เพิ่มรสชาติที่ต้องการกลับเจียรที่ลวงลดเดโชและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีกวนบางครั้งเพื่อที่จะป้องกันไม่ให้อาหารติดกับด้านล่างของกระทะถ้าซุปข้นเกินไปมากขึ้นน้ำซุปหรือมิฉะนั้นเธออาจจะหลอกล่อ!เสิร์ฟในชามอุ่นและโรยหน้าด้วยผักชีเฉาะหรือผักชีลาว |